自炊派新社会人のお料理ブログです。
大根丸ごと弁当
大根丸ごと弁当
大根丸ごと弁当


大根の皮きんぴら  ごま油、塩、酢少々で味付け。
大根とセロリと人参の浅漬け  塩昆布と塩で一夜漬け。
大根葉とじゃこのふりかけ、梅干し  下茹でした大根葉とじゃこを炒め、砂糖、しょうゆで味付け。
豚コマと玉ねぎのオイスターソース炒め  
卵、さつま揚げ煮   おでんの残り。


お昼に家に帰ってごはんを食べる時間がないときは、お弁当を作っています。残り物や常備菜を詰めるだけの簡単なお弁当だけど、節約にもなるし バランスもとれるしね
大根丸ごと献立は 細くて皮も柔らかい大根が手に入る冬にはよく登場します。頭からしっぽまで食べきれると 気分いいわあ大根葉とじゃこのふりかけは 納豆と合わせるのもお気に入りです
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